GUMMY Traditional Thai Style

CONCEPT 1 : ชาวสวนริมคลอง

วิถีชีวิตของชุมชนริมคลองเป็นการดำรงชีวิตที่มีความเชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับธรรมชาติและน้ำ ชุมชนเหล่านี้มีลักษณะเฉพาะตัวที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมและประเพณีที่สืบทอดกันมาในหลายรุ่น

ชาวบ้านริมคลองมักใช้เรือเป็นพาหนะหลักในการเดินทางและขนส่งสินค้า เนื่องจากคลองเป็นเส้นทางน้ำที่สำคัญ บางชุมชนยังคงใช้แพและเรือหางยาวเพื่อเดินทางและค้าขาย

ชาวบ้านริมคลองมักทำการประมงเพื่อหาเลี้ยงชีพ โดยจับปลา กุ้ง และสัตว์น้ำอื่นๆ และพื้นที่ริมคลองมักเหมาะสมสำหรับการทำเกษตร เช่น การปลูกข้าว พืชผัก และผลไม้

ชุมชนริมคลองมักมีการทำสวนผลไม้และพืชผักตามแนวคลอง เช่น มะพร้าว กล้วย มะม่วง และผักต่างๆ

ผลผลิตจากสวนมักถูกนำไปขายในตลาดท้องถิ่นหรือนำไปแลกเปลี่ยนกับชาวบ้านคนอื่น

วัฒนธรรมและประเพณี

วิถีชีวิตที่พึ่งพิงธรรมชาติ: ชาวบ้านริมคลองมักมีความเชื่อและประเพณีที่เกี่ยวข้องกับน้ำและธรรมชาติ เช่น การบูชาแม่น้ำและการจัดงานประเพณีที่เกี่ยวข้องกับน้ำ

งานประเพณีและเทศกาล: ชุมชนริมคลองมักมีการจัดงานประเพณีที่เกี่ยวข้องกับน้ำ เช่น งานลอยกระทง งานสงกรานต์ และงานผ้าป่าลอยฟ้า

การรวมกลุ่มและความร่วมมือ: ชาวบ้านมักมีการรวมกลุ่มและทำกิจกรรมร่วมกัน เช่น การปลูกข้าว การจับปลา และการทำงานเกษตรกรรม

การช่วยเหลือกันในชุมชนเป็นสิ่งที่สำคัญ เช่น การซ่อมแซมบ้านเรือน การทำแพ และการทำงานชุมชน

ชุมชนริมคลองมีความพิเศษและเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ซึ่งควรได้รับการรักษาและส่งเสริมเพื่อให้วิถีชีวิตเหล่านี้ยังคงอยู่และเจริญรุ่งเรืองต่อไปในอนาคต

CONCEPT 2 : แม่ค้าตลาดน้ำ

วิถีชีวิตของผู้คนในตลาดน้ำเป็นภาพสะท้อนของวัฒนธรรมและการดำรงชีวิตที่เชื่อมโยงกับสายน้ำและการค้าขาย ตลาดน้ำเป็นสถานที่ที่ผู้คนใช้เรือเป็นพาหนะหลักในการเดินทางและทำธุรกิจ ทำให้เกิดบรรยากาศที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นี่คือบางแง่มุมของวิถีชีวิตของผู้คนในตลาดน้ำ:

พ่อค้าแม่ค้ามักใช้เรือเป็นร้านค้าที่ลอยอยู่บนผืนน้ำ ขายสินค้าและอาหารต่างๆ เช่น ผัก ผลไม้ ของสด อาหารทะเล และอาหารปรุงสุก การแลกเปลี่ยนสินค้าและการต่อรองราคาบนเรือเป็นสิ่งที่พบเห็นได้ทั่วไป

และอาหารที่ขายในตลาดน้ำมักเป็นอาหารท้องถิ่น เช่น ก๋วยเตี๋ยวเรือ ผัดไทย ขนมครก และขนมไทยต่างๆ อีกทั้งพ่อค้าแม่ค้ามักทำอาหารสดใหม่บนเรือ ทำให้ผู้ซื้อสามารถชมขั้นตอนการทำอาหารและรับประทานอาหารที่มีรสชาติอร่อย

ผู้คนในตลาดน้ำมักมีการเกษตรและการประมงเป็นอาชีพหลัก ปลูกผักและผลไม้ต่างๆ บนที่ดินริมคลอง และจับปลาหรือสัตว์น้ำจากแม่น้ำ ทำให้ผลผลิตจากการเกษตรและการประมงถูกนำมาขายในตลาดน้ำเพื่อหารายได้เสริม

ผู้คนในตลาดน้ำมีความสัมพันธ์แน่นแฟ้นกับน้ำ ทั้งในด้านการดำรงชีวิต การค้า และการเดินทาง

การใช้ชีวิตบนเรือและการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำในแต่ละฤดูกาล และมักมีการจัดงานประเพณีและเทศกาลต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับน้ำ เช่น งานลอยกระทง งานสงกรานต์ และงานประเพณีท้องถิ่น รวมถึงการรวมกลุ่มและทำกิจกรรมร่วมกันในชุมชน เช่น การจัดงานบุญ การทำบุญตักบาตรน้ำ

ตลาดน้ำเป็นสัญลักษณ์ของวิถีชีวิตที่เรียบง่ายและสอดคล้องกับธรรมชาติ และยังเป็นสถานที่ที่แสดงถึงวัฒนธรรมและประเพณีที่สืบทอดกันมา ซึ่งควรได้รับการรักษาและส่งเสริมให้คงอยู่ต่อไป

CONCEPT 3 : ขนมหวานในเรือนไทย

ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นขนมไทยที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ เป็นการรวมกันของข้าวเหนียวหวานกับมะม่วงสุก ทำให้เกิดรสชาติที่หวาน มัน และหอม

ข้าวเหนียวมะม่วงมักถูกทำในโอกาสพิเศษ เช่น งานบุญ งานเทศกาล และงานเลี้ยงต่างๆ

ซึ่งเป็นของหวานที่นิยมถวายพระในงานบุญและงานทำบุญบ้าน

ในครอบครัวสมัยก่อน การทำข้าวเหนียวมะม่วงเป็นกิจกรรมที่ทำร่วมกัน มีการแบ่งหน้าที่ในการเตรียมข้าวเหนียวและมะม่วง อีกทั้งเป็นการแสดงความรักและความเอาใจใส่ของคนในครอบครัว และข้าวเหนียวมะม่วงเป็นตัวแทนของความอุดมสมบูรณ์และความหวานชื่นในชีวิต เป็นหนึ่งในขนมไทยที่แสดงถึงความละเอียดอ่อนและความพิถีพิถันในการทำอาหาร

เราจึงได้นำเอาแนวคิดวิถีชีวิตไทยสมัยก่อนมาออกแบบผลิตภัณฑ์ เพื่อสื่อถึงความเป็นไทยในรสชาติต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น กัมมี่รสมะม่วงมหาชนก กัมมี่รสทุเรียน และกัมมี่รสข้าวเหนียวมะม่วง